人気の日立(HITACHI)通販

■日立独自の真空保存システム。　ハンドルでしっかりロックして密封。　高性能小型真空ポンプで真空状態にして低酸素化。　耐圧構造で真空状態を長時間キープ■真空の力が酸化を防ぎ、栄養を守る。真空チルドには、従来の冷蔵保存に比べ、約0.7気圧の真空保存によりDHAやEPA、ビタミン類および一部のアミノ酸の劣化抑制効果があります。　・風味を守る　　コーヒーやお茶などの酸化による風味劣化を抑えます。　　　・変色防止　　低酸素化で肉の内部が黒くなるのを抑えます。　　りんごなどの酸化による変色を抑えます。　　■真空チルドで栄養たっぷり。毎日の栄養補給をサポート。栄養にもおいしさにも差が出る真空チルドは、毎日の食生活にメリットいっぱい。栄養素を守りながら食品をおいしく保存できるだけでなく、作り置きや長期間保存することの多い加工食品などにも活用できます。■軽く開いて自動で閉じるドア■ドアの開放を目と耳でお知らせ。【エコアラーム】■製氷皿や給水パイプ、各部品は取りはずして丸洗い可能。