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●高温沸騰でお米に水分をしっかり浸透 ※圧力1.4気圧・110℃沸騰
●お米や炊き方にあわせた圧力調節で旨味を引き出すDSP圧力可変コントロール
●厚さと丸さがおいしさの秘密、剛熱鍛造厚釜7mm

目からうろこ状態
　圧力で炊くご飯は下手すると、ベタッとしてしまらないご飯になり勝ちになり、あまり期待してませんでした。ただこれは常時圧力をかけているのではなく、圧力をかけては抜き、かけては抜きと炊き上がりまでの状態を常に監視しながら一番いい状態を保つそうです。確かにびっくりしたのは炊き上がりのご飯がまったく別の１?２ランク上のご飯になった事です。ふっくらは勿論、甘みが違いました。ご飯がこんなにうまくなるなんてまさに目からうろこ。更に早炊きが秀逸、15分で炊き上がり、それでいて標準とさほどおいしさは変わりませんでした。さすが早炊きの圧力1.2気圧105℃(1.4気圧110℃は玄米コース)IHでした。